{"id":531,"date":"2020-07-03T00:49:07","date_gmt":"2020-07-03T03:49:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.editorasynapse.org\/?page_id=531"},"modified":"2026-03-27T08:43:16","modified_gmt":"2026-03-27T11:43:16","slug":"conselho-editorial","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/livros\/conselho-editorial\/","title":{"rendered":"Conselho Editorial"},"content":{"rendered":"\n
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A Synapse Editora tem como membros do Conselho Editorial pesquisadores vindos de diferentes \u00e1reas de conhecimento. A partir das suas especialidades, formam um grupo diversificado para avaliar os trabalhos submetidos baseada em crit\u00e9rios acad\u00eamicos e cient\u00edficos. <\/p>\n\n\n\n

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Washington Moreira Cavalcanti <\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Doutor em Engenharia Mec\u00e2nica (UFMG), Mestre em Administra\u00e7\u00e3o de Empresas – Log\u00edstica (FEAD), MBA em Marketing (IBMEC), P\u00f3s-graduado em Inform\u00e1tica em Educa\u00e7\u00e3o (UFLA), Graduado em Desenho Industrial (UEMG) e Administra\u00e7\u00e3o de Empresas (UNINCOR). Docente na Faculdade Pit\u00e1goras em Betim e de cursos de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o do Instituto de Gest\u00e3o da Tecnologia da Informa\u00e7\u00e3o (IGTI). Larga experi\u00eancia em pesquisa e orienta\u00e7\u00e3o de trabalhos cient\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n

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Lais Brito Cangussu<\/strong> \"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Doutora e Mestre em Ci\u00eancia de Alimentos (UFMG), Engenheira de Alimentos (UFVJM) e Bacharel em Ci\u00eancia e Tecnologia (UFVJM). Atua como professora no Instituto Federal Fluminense e atuou como professora no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais e na Faculdade de Filosofia, Ci\u00eancias e Letras Alto do S\u00e3o Francisco. Tem experi\u00eancia em pesquisas, publica\u00e7\u00f5es e avalia\u00e7\u00e3o de trabalhos em congressos e peri\u00f3dicos em diversas \u00e1reas, com \u00eanfase em Aproveitamento de res\u00edduos agro-alimentares.<\/p>\n\n\n\n

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Jean Andrade Canestri <\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Doutor e Mestre em Engenharia Mec\u00e2nica (UFMG), Engenheiro de Controle e Automa\u00e7\u00e3o (UFMG) e desenvolvedor de sistema Machine Learning e Intelig\u00eancia Artificial. Experi\u00eancia aprofundada em pesquisa, desenvolvimento e inova\u00e7\u00e3o com publica\u00e7\u00f5es de trabalhos em congressos e peri\u00f3dicos nas \u00e1reas de dom\u00ednio. Experi\u00eancia na \u00e1rea de Bioengenharia – Engenharia M\u00e9dica, com \u00eanfase em Imagens m\u00e9dicas, e em equipamentos Oft\u00e1lmicos.<\/p>\n\n\n\n

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R\u00f4mulo Maziero <\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Doutor em Engenharia Mec\u00e2nica (UFMG), pesquisador do Grupo de Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia em Materiais (GiTeM\/UFMG), Mestre em Engenharia Metal\u00fargica e de Materiais (IFES), Aperfei\u00e7oamento em Tecnologia Educacional (IFES) e Engenheiro Industrial Madeireiro (UFES). Atuou como professor no Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia do Esp\u00edrito Santo e no Centro Universit\u00e1rio de Maring\u00e1. Revisor e membro do corpo editorial de diversos peri\u00f3dicos nacionais e internacionais. Experi\u00eancia na \u00e1rea de Engenharia de Materiais e Mec\u00e2nica, com \u00eanfase em materiais conjugados n\u00e3o-met\u00e1licos.<\/p>\n\n\n\n

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Jorge Luiz dos Santos Mariano <\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mestre em Administra\u00e7\u00e3o (FEAD\/Minas), P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Administra\u00e7\u00e3o de Recursos Humanos (CEPEC), Aperfei\u00e7oamento em Pol\u00edtica e Estrat\u00e9gia (ESG), Gradua\u00e7\u00e3o em Direito (FACEC), Gradua\u00e7\u00e3o em Administra\u00e7\u00e3o (FACEC). Atuou em grandes organiza\u00e7\u00f5es como Vale, Funda\u00e7\u00e3o Bradesco e Sebrae. Possui larga experi\u00eancia profissional na \u00e1rea de Administra\u00e7\u00e3o (Gest\u00e3o), Empreendedorismo e Educa\u00e7\u00e3o. Na \u00e1rea da Educa\u00e7\u00e3o atuou como Coordenador de Cursos T\u00e9cnicos, Membro de Incubadora de Empresas, Coordenador de Empresa J\u00fanior, Membro de Bancas de TCC e Orientador de Trabalhos Cient\u00edficos. Membro Volunt\u00e1rio do Conselho Editorial da Revista Foco e da Synapse Editora. Atua como Professor e Pesquisador do IFCE.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Daniela Aparecida de Faria<\/strong> \"\"<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Gradua\u00e7\u00e3o em Fisioterapia pela Funda\u00e7\u00e3o Educacional de Divin\u00f3polis-FUNEDI\/UEMG (2011). Especializa\u00e7\u00e3o em Psicopedagogia pela UCDB (2013), em Fisioterapia Dermato Funcional pela WP\u00d3S Unylea Editora e Cursos S.A. (2016) e em sa\u00fade do adolescente pela UFSJ Campus Divin\u00f3polis\/MG no Programa de Resid\u00eancia Multi profissional Sa\u00fade do Adolescente (2018). Mestre em Ci\u00eancias da Sa\u00fade pelo PPGEnf da UFSJ (2019); Doutoranda em Ci\u00eancias da Sa\u00fade pelo PPGCS\/ UFSJ. Volunt\u00e1ria do Projeto de Extens\u00e3o\/UFSJ: Promovendo a sa\u00fade de crian\u00e7as eadolescentes: o abrigo como espa\u00e7o para o di\u00e1logo dos saberes (2017), do Projeto de Extens\u00e3o\/UFSJ: Os cuidados paliativos no tecer da vida (2018) e do Projeto de Extens\u00e3o: Sistematiza\u00e7\u00e3o da assist\u00eancia de enfermagem a pessoa idosa na aten\u00e7\u00e3o primaria a sa\u00fade de Divin\u00f3polis-MG (atual). Membro do Grupo de Trabalho de Valoriza\u00e7\u00e3o da Vida e Suicidologia (CNPq\/UFSJ) (atual).<\/p>\n\n\n\n

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Paulo Henrique Nogueira da Fonseca<\/strong> \"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Doutorando em Ci\u00eancias da Sa\u00fade (UFSJ); Mestrado Multiprofissional em Ci\u00eancias da sa\u00fade Sa\u00fade (UFSJ); P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em MBA Executivo em Gest\u00e3o de Pessoas (AVM Faculdade Integrada). Especialista em Sa\u00fade do Adolescente na modalidade de Resid\u00eancia Multiprofissional (UFSJ); Gradua\u00e7\u00e3o em Psicologia pela UEMG. Atua\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica profissional no Nasf-AB, coordena\u00e7\u00e3o municipal da sa\u00fade mental no munic\u00edpio de Carmo do Cajuru-MG e cursos t\u00e9cnicos do SENAI e SENAC.  Experi\u00eancia em avalia\u00e7\u00e3o de trabalhos em peri\u00f3dicos da \u00e1rea da sa\u00fade. Atualmente participa de 4 pesquisas simult\u00e2neas, com temas voltados para sa\u00fade do adolescente, sexualidade, comportamento autolesivo e sa\u00fade coletiva. <\/p>\n\n\n\n

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Edgard Gon\u00e7alves da Costa <\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mestre em Administra\u00e7\u00e3o (Unihorizontes-MG, 2015). Especialista em Direito e Processo do Trabalho (FAMEESP\/Aprova\u00e7\u00e3oPGE, 2021), Contabilidade P\u00fablica (UFMG, 2010) e Gest\u00e3o Estrat\u00e9gica\/Finan\u00e7as (UFMG, 2005). Graduado em Direito (Promove BH-MG, 2021), Administra\u00e7\u00e3o (UFMG, 2016) e Ci\u00eancias Cont\u00e1beis (UFMG, 2001). Atua\u00e7\u00e3o como professor\/autor (Faculdade \u00danica de Ipatinga-FUNIP) e membro do corpo de revisores e editores de revistas cient\u00edficas nas \u00e1reas de gest\u00e3o, cont\u00e1bil, cooperativismo e jur\u00eddica. Experi\u00eancia em publica\u00e7\u00e3o de artigos e cap\u00edtulos de livros. Atua como advogado e contador.<\/p>\n\n\n\n

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 Gilmara Elke Dutra Dias <\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Doutoranda, laureada com Bolsa CAPES e Mestra pela Universidade de Fortaleza-CE no Programa Acad\u00eamico de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Administra\u00e7\u00e3o. Professora do Magist\u00e9rio Superior na Universidade Federal Rural do Semi-\u00c1rido (UFERSA), com Regime de Trabalho em Dedica\u00e7\u00e3o Exclusiva (DE), in\u00edcio 2014. Especialista na \u00e1rea de Gest\u00e3o, com MBA em Log\u00edstica, graduada e Laureada no curso de Administra\u00e7\u00e3o. Coordenou os Cursos de Administra\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancias Cont\u00e1beis, bem como o Setor de Est\u00e1gio na Faculdade de Ci\u00eancias e Tecnologia Mater Christi. Na UFERSA, leciona disciplinas de Administra\u00e7\u00e3o e Empreendedorismo, coordenando a\u00e7\u00f5es de extens\u00e3o por meio de programas, projetos, curso, eventos, consultorias, feiras e a\u00e7\u00f5es sociais. Al\u00e9m disso, orienta artigos cient\u00edficos, TCCs e projetos de TCCs.<\/p>\n\n\n\n

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Leonete Cristina de A. F. M. Silva <\/strong>\"\"<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Doutora em Engenharia Qu\u00edmica, na linha de pesquisa Engenharia Ambiental. Mestre em Engenharia Sanit\u00e1ria. Engenheira Civil e de Seguran\u00e7a do Trabalho. Professora Adjunta da UFERSA.<\/p>\n\n\n\n

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Edna Lucia da Rocha Linhares <\/strong>\"\"<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Possui Gradua\u00e7\u00e3o em Agronomia (1998) e Mestrado em Agronomia\/Fitotecnia (2002), t\u00edtulos obtidos pela Escola Superior de Agricultura de Mossor\u00f3 – ESAM, Especialista em Carcinicultura (2005) e Doutorado em Agricultura Tropical (2008) pela Universidade Federal Rural do Semi-\u00c1rido – UFERSA. Professora Associada III da Universidade Federal Rural do Semi-\u00c1rido, ministra as disciplinas: Ambiente, Energia e Sociedade no Curso de Bacharelado em Ci\u00eancia e Tecnologia, e Geologia Aplicada a Engenharia no Curso de Engenharia Civil. Tem experi\u00eancia na \u00e1rea de Projetos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, Meio Ambiente e Res\u00edduos S\u00f3lidos e L\u00edquidos.<\/p>\n\n\n\n

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Adilson Tadeu Basquerote Silva <\/strong> <\/strong>\"\"<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Doutor em Geografia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC\/2020), com est\u00e1gio de  Doutoramento Sandu\u00edche no Instituto de Ordenamento do Territ\u00f3rio da Universidade de Lisboa  (IGOT\/UL). Mestre em Planejamento Territorial e Desenvolvimento Socioambiental pela Universidade  do Estado de Santa Catarina (UDESC) (2015). Graduado em Pedagogia pelo Centro Universit\u00e1rio  Internacional (2017) e em Estudos Sociais- Geografia pela Universidade de Santa Cruz do Sul (2004).  Atualmente \u00e9 professor no Centro Universit\u00e1rio para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itaja\u00ed  (UNIDAVI), em Rio do Sul (SC). Comp\u00f5e o corpo editorial, cient\u00edfico e de pareceristas de revistas  cient\u00edficas na \u00e1rea de Ensino e de Educa\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica. Possui experi\u00eancia na Educa\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica,  dedicando-se em especial ao uso das TIC no Ensino e na aprendizagem, Ensino e Aprendizagem e  Recursos did\u00e1ticos. Paralelamente, pesquisa os seguintes temas: Agroecologia, Agricultura Familiar,  G\u00eanero em contextos rurais, Associa\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas familiares e Seguran\u00e7a alimentar. <\/p>\n\n\n\n

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Elienae da Silva Gomes <\/strong> <\/strong>\"\"<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Engenheira de Alimentos, Especialista em Gest\u00e3o da Seguran\u00e7a Alimentar, Mestre em Engenharia de Alimentos e Doutora em Ci\u00eancia de Alimentos. Atua\u00e7\u00e3o na ind\u00fastria de alimentos como engenheira de alimentos, supervisora de qualidade e respons\u00e1vel t\u00e9cnica. Na \u00e1rea acad\u00eamica realizou pesquisas com probi\u00f3ticos e prebi\u00f3ticos, leite humano, compostos bioativos e elabora\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios e no desenvolvimento de uma otimiza\u00e7\u00e3o de metodologia de extra\u00e7\u00e3o de oligossacar\u00eddeo do leite com superf\u00edcie de resposta. Possui experi\u00eancia em pesquisa e doc\u00eancia e atua no desenvolvimento de conte\u00fados t\u00e9cnicos, cap\u00edtulos de livros, artigos cient\u00edficos e materiais cient\u00edficos na \u00e1rea de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

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Marciele Alves Bolognese <\/strong> <\/strong>\"\"<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Doutora e P\u00f3s-Doutora em Ci\u00eancia de Alimentos pelo Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancias de Alimentos da Universidade Estadual de Maring\u00e1- UEM (2025). Mestre em Promo\u00e7\u00e3o da Sa\u00fade (2019). Especialista em Nutri\u00e7\u00e3o Oncol\u00f3gica titulada pela Sociedade Brasileira de Nutri\u00e7\u00e3o Oncol\u00f3gica – SBNO (2021). Com especializa\u00e7\u00e3o em Terapia Nutricional nas Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas n\u00e3o Transmiss\u00edveis (2025), Nutri\u00e7\u00e3o Esportiva (2020), Modula\u00e7\u00e3o Intestinal (2020), Fitoterapia aplicada a Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica (2017), Aperfei\u00e7oamento em Nutri\u00e7\u00e3o Renal (2021) e Aperfei\u00e7oamento em Terapia Nutricional Enteral (2022). Certificada pelo IDF School of Diabetes como Educadora em Diabetes (2020) e pela DF-MEDICA It\u00e1lia para an\u00e1lise de exames Gen\u00e9ticos e Nutrigen\u00e9tica (2022). Nutricionista pelo Centro Universit\u00e1rio de Maring\u00e1 – UniCesumar (2018). <\/p>\n\n\n\n

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Caroline Wolf Trentini Schipfer <\/strong> <\/strong>\"\"<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Doutoranda em Ci\u00eancia de Alimentos pela Universidade Estadual de Maring\u00e1. Mestre em Ci\u00eancia de Alimentos pela Universidade Estadual de Maring\u00e1. Especialista em MBA – Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Maring\u00e1. Graduada em Tecnologia em Alimentos pela Universidade Estadual de Maring\u00e1. Graduada em Tecnologia em Gastronomia pela Unicesumar Centro Universit\u00e1rio de Maring\u00e1. Foi professora de gradua\u00e7\u00e3o nos cursos de Tecnologia em Gest\u00e3o da Qualidade, Tecnologia em Gest\u00e3o da Produ\u00e7\u00e3o e Engenharia de Produ\u00e7\u00e3o na institui\u00e7\u00e3o de ensino superior Unicesumar, nas disciplinas de Mapeamento de Processos, Gest\u00e3o da Qualidade e Auditorias da Qualidade. Possui 9 anos de experi\u00eancia nas \u00e1reas de Controle e Garantia da Qualidade, Normas de Certifica\u00e7\u00e3o e Sistemas de Gest\u00e3o da Qualidade.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Veridiana de Almeida Flores de Oliveira\u00a0<\/strong> <\/strong>\"\"<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Mestra em Ci\u00eancias de Alimentos, com \u00eanfase em Toxicologia de Contaminantes, e graduada em Tecnologia de Alimentos. Atualmente, graduanda em Farm\u00e1cia e doutoranda em Ci\u00eancias da Sa\u00fade com \u00eanfase em toxicologia cosm\u00e9tica. Sua especialidade est\u00e1 centrada na avalia\u00e7\u00e3o de risco.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Synapse Editora tem como membros do Conselho Editorial pesquisadores vindos de diferentes \u00e1reas de conhecimento. A partir das suas especialidades, formam um grupo diversificado para avaliar os trabalhos submetidos baseada em crit\u00e9rios acad\u00eamicos e cient\u00edficos. Washington Moreira Cavalcanti Doutor em Engenharia Mec\u00e2nica (UFMG), Mestre em Administra\u00e7\u00e3o de Empresas – Log\u00edstica (FEAD), MBA em Marketing
Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":101,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/531"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=531"}],"version-history":[{"count":55,"href":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1527,"href":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/531\/revisions\/1527"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.editorasynapse.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}